Zoeken

Blog

Recepten en tips

Bananenbrood met pure chocolade

Bananenbrood is niet zomaar een alledaags baksel; het is een symfonie van smaken

Vongole in Tripelbier met Plancha-gegrilde Groenten

Vongole, een delicatesse die zowel liefhebbers van zeevruchten als fijnproevers verleidt met hun sappige vlees en zilte smaak

Recept voor Glögg, scandinavische glühwein

een traditionele warme drank die je hart verwarmt en je zintuigen betovert met zijn kruidige aroma's

Rijke uiensoep met spekjes en een kaasbroodje

Een geruststellende kom vol rijke smaken

Schweinehaxe met twee bier sauzen

Sappige Schweinehaxe met een knapperige korst, geserveerd met niet één, maar twee verrukkelijke biersauzen.

Gamba's pil pil

Een traktatie voor liefhebbers van zeevruchten en pikante gerechten!

Scholfilet met Knoflook, Tomaat en Peterselie

Een ware traktatie voor de smaakpapillen en brengt de perfecte combinatie van smaken

Bruschetta al Pomodoro

Combineer de frisse smaak van tomaten met de hartige kick van ansjovis en kappertjes

De perfecte steak met de lekkerste knoflookjus

De heerlijke smaak van brood gedipt in deze guilty pleasure knoflookjus

Homemade barbecue saus

Een onmisbaar ingredient voor vele recepten

Warm gerookte zalm van de BBQ

Zalm vindt bijna iedereen lekker, verras eens met een warm gerookte zalm!

Skirt steak met authentieke Mexicaanse Salsa Verde

De frisse en pittige saus uit de mexicaanse keuken

Mini Cheesecakes met aardbeien topping

Een publiekslieveling waarmee je elke maaltijd een succesvol einde geeft

Gevulde Portobello's met Romige Paddenstoelenragout

Een elegant gerecht dat perfect is voor zowel vegetariërs als fijnproevers.

Viking Vlammetjes van de Barbecue

Wie is er nou niet dol op Vlammetjes? De pittige gehaktsnack in filodeeg.

Welke barbecue kies je en waarom?

Gietijzer is natuurlijk geschikt voor elke warmtebron, maar hoe kies je nou?

Gegrilde curryworst met Zuurkool op een Broodje en home-made Currysaus

De klassieke curryworst bedekt met een smaakvolle zelf gemaakte pittige currysaus.

De baked feta pasta van KamadoBelgium.be

Smaakvolle feta, sappige tomaten en een heerlijke kruidenroomsaus.. de combinatie waar je direct honger van krijgt.

Braaibroodjies met een italiaanse twist

De zuid-Afrikaanse klassieker in de mix met italiaanse smaken, een must try combinatie

BBQ nachos met stukjes kip

Het Ultieme Comfort Food voor je Barbecuefeestje, eigenlijk voor elk feestje

Romige gesmolten camembert met rozemarijn van de BBQ

De zachte textuur, de volle smaak. Perfect als brooddipper.

Tomahawk Philly cheesesteak sandwich

De klassieker met een twist, een overheerlijke tomahawk twist.

Viking Prawns met Pittige Whiskey Saus van De Fik Erin

Grote Gamba's met een Pittige saus die je smaakpapillen laten dansen

Koken met een Dutch Oven, de ringmethode

Hittecontrole en kooktechnieken met de ringen methode

De kunst van het kampvuur maken

De ultieme gids: beste technieken, tips en het opbouwen van het kampvuur

Hoe kies je de juiste Dutch oven?

Over grootte, materiaal en meer

Witlof met balsamico

Perfect past bij gegrild vlees of vis

Beefhammer stoofpot van De Fik Erin

Absoluut de moeite waard!

Atjar ketimoen

Een fris zuurtje, heerlijk als bijgerecht

Knoflook naan in een skillet

Heerlijk bijgerecht voor curry's of om mee te dippen bij de borrel

Eigen rode curry met kip of gamba's

Mild pittig, maar wél super rijk en vol van smaak!

Baked beans van Bushkitchen's Harm-Jan Bloem

Gemakkelijk te maken met een hoog comfort gehalte

De Indonesische Rendang van Valhal Outdoor (Kan ook vegan)

Een traditioneel familierecept, met een paar persoonlijke aanpassingen

Shaksuka in een skillet met worst of zonder

Een rijk en smaakvol gerecht

Pizza bereid in een skillet op de BBQ

Snel de allerlekkerste pizza zelf maken

Gehaktbrood omwikkeld met spek

Alom bekend! Klassiek, eenvoudig en smaakvol.

kaasfondue in een skillet

De mogelijkheden zijn eindeloos, heerlijk met vlees én zonder!

kippendijstukjes in een champignon-roomsaus met kaas

Malse kipstukjes in een rijke en romige saus, makkelijk en snel!

Stoofperen in de Dutch Oven

Zoet, sappig en kruidig.. de perfecte stoofperen.

Mosselen bereid in de dutch oven

Licht en smaakvol, perfect voor een zomerse dag

Foccacia uit de skillet

Heerlijk brood, eindeloos variëren!

Percolator koffie

Het perfecte kopje zwart goud

Quesadilla met biefstukpuntjes

Comfortfood als hoofdgerecht of borrelsnack om te delen

Beer can chicken op een chickensitter

Mals en sappig met een knapperige buitenkant

Pimientos de Padrón uit de skillet

Makkelijk, smakelijk en snel klaar!

Barbecue Spare Ribs volgens de 3-2-1 methode

Spare ribs die bewijzen dat met aandacht écht alles beter wordt.

Pork Belly Burnt Ends

Deze kan altijd, als borrelhapje, als hoofdgerecht.. Altijd

Gegrilde groene asperges

Het hele jaar door lekker, perfecte groente bij zoveel bbq gerechten!

Gietijzeren pan inbranden

Geef je gietijzeren pan de beste verzorging

Heerlijke aardappelen

Deze aardappelen moet je geproefd hebben en is een heerlijk bijgerecht bij een steak of kip.

Tex mex Chicken

Tex mex chicken bereidt in een Dutch Oven op een open vuurtje. Ben je klaar voor deze tex mex chicken?

Frikandellen Burnt ends

Super snack met een knipoog naar de pork belly burt ends. Frikandellen V2.0.

Oreo brownie

Heerlijk orea brownie van de bbq gemaakt in een skillet om je vingers bij op te eten.

Knoflook gamba's

De klassieker, heerlijk ruikende en smakende knoflook garnalen. Heerlijk als hoofdgerecht met goede bijgerechten, maar ook perfect als snack of tapasgerecht.

Stoofvlees met bruin bier

Voor als de dagen donkerder worden en je graag meer warmte van binnenuit wilt voelen. Voor die momenten is dit het perfecte stoofgerecht.

Gietijzeren Pannen en Accessoires: Schoonmaken en Opbergen

De juiste verzorging van je gietijzer voor langdurig genieten

Pittige hoisin kippendijen

Laat je verrassen door de pittige stukjes kip met een aziatisch randje. Een rijk smaakprofiel dat je toch relatief snel op tafel hebt staan.