Blog
Recepten en tips
Sticky BBQ Spareribs – Valhal Outdoor Style uit de Dutch Oven
Boterzachte Dutch Oven spareribs, low & slow gegaard en afgegrild tot een sticky, plakkerige finish.
Barbecue kerntemperaturen: de complete gids voor rund, varken, kip en vis
(+ garing checken zonder thermometer)
Gamba’s met vel in knoflook-citroenboter met peterselie
De schaal geeft extra smaak aan de saus, perfect om met brood te dippen.
Chicago style deep dish pizza met sucuk en mozzarella
Een klassieke deep dish pizza die rustig gaart in een skillet, met lagen kaas, sucuk en tomatensaus.
Dutch Oven Pompoensoep
Een heerlijke pompoensoep. Langzaam gegaard, vol van smaak en perfect voor koken in gietijzer.
Beef & pompoen stoofpot
Dit is zo’n gerecht dat je rustig laat pruttelen terwijl de dag langzaam donker wordt.
T-bone steak met knapperige krielaardappels, spiegeleieren en kruidenboter
Een T-bone steak bereiden op de BBQ is één van de mooiste manieren om vlees tot zijn recht te laten komen.
Low Carb Keto Burgers in Sla Wraps
Geniet van alle smaken van een klassieke hamburger, maar dan zonder onnodige koolhydraten.
Patatje Stoofvlees, Valhal Outdoor Style
Ultiem comfortfood voor liefhebbers van buiten koken, low&slow is key!
@Brute_BBQ Hazenpeper pasteitjes met schrobbeler likeur
Een klassiek wildgerecht met een diepe, volle smaak.
Pulled Pork, Het Ultieme Basisrecept
Hét barbecuegerecht dat elke liefhebber minstens één keer wil maken
Krokant buikspek van de BBQ of driepoot
Buikspek dat smelt op de tong én knispert bij elke hap
Asperge tart met gruyere en serranoham
Een elegant en smaakvol gerecht dat perfect past bij elke gelegenheid
Crunchy rijstcups met spicy Viking kip en sriracha mayonaise
Een origineel en smakelijk recept dat perfect is voor een feestje, lunch of diner
Steak met gorgonzola champignonsaus
Een luxueus en smaakvol gerecht dat je smaakpapillen zal verrassen
Bananenbrood met pure chocolade
Bananenbrood is niet zomaar een alledaags baksel; het is een symfonie van smaken
Vongole in Tripelbier met Plancha-gegrilde Groenten
Vongole, een delicatesse die zowel liefhebbers van zeevruchten als fijnproevers verleidt met hun sappige vlees en zilte smaak
Recept voor Glögg, scandinavische glühwein
een traditionele warme drank die je hart verwarmt en je zintuigen betovert met zijn kruidige aroma's
Schweinehaxe met twee bier sauzen
Sappige Schweinehaxe met een knapperige korst, geserveerd met niet één, maar twee verrukkelijke biersauzen.
Scholfilet met Knoflook, Tomaat en Peterselie
Een ware traktatie voor de smaakpapillen en brengt de perfecte combinatie van smaken
Bruschetta al Pomodoro
Combineer de frisse smaak van tomaten met de hartige kick van ansjovis en kappertjes
De perfecte steak met de lekkerste knoflookjus
De heerlijke smaak van brood gedipt in deze guilty pleasure knoflookjus
Warm gerookte zalm van de BBQ
Zalm vindt bijna iedereen lekker, verras eens met een warm gerookte zalm!
Skirt steak met authentieke Mexicaanse Salsa Verde
De frisse en pittige saus uit de mexicaanse keuken
Mini Cheesecakes met aardbeien topping
Een publiekslieveling waarmee je elke maaltijd een succesvol einde geeft
Gevulde Portobello's met Romige Paddenstoelenragout
Een elegant gerecht dat perfect is voor zowel vegetariërs als fijnproevers.
Viking Vlammetjes van de Barbecue
Wie is er nou niet dol op Vlammetjes? De pittige gehaktsnack in filodeeg.
Welke barbecue kies je en waarom?
Gietijzer is natuurlijk geschikt voor elke warmtebron, maar hoe kies je nou?
Gegrilde curryworst met Zuurkool op een Broodje en home-made Currysaus
De klassieke curryworst bedekt met een smaakvolle zelf gemaakte pittige currysaus.
De baked feta pasta van KamadoBelgium.be
Smaakvolle feta, sappige tomaten en een heerlijke kruidenroomsaus.. de combinatie waar je direct honger van krijgt.
Braaibroodjies met een italiaanse twist
De zuid-Afrikaanse klassieker in de mix met italiaanse smaken, een must try combinatie
BBQ nachos met stukjes kip
Het Ultieme Comfort Food voor je Barbecuefeestje, eigenlijk voor elk feestje
Romige gesmolten camembert met rozemarijn van de BBQ
De zachte textuur, de volle smaak. Perfect als brooddipper.
Viking Prawns met Pittige Whiskey Saus van De Fik Erin
Grote Gamba's met een Pittige saus die je smaakpapillen laten dansen
De kunst van het kampvuur maken
De ultieme gids: beste technieken, tips en het opbouwen van het kampvuur
De Indonesische Rendang van Valhal Outdoor (Kan ook vegan)
Een traditioneel familierecept, met een paar persoonlijke aanpassingen
kippendijstukjes in een champignon-roomsaus met kaas
Malse kipstukjes in een rijke en romige saus, makkelijk en snel!
Barbecue Spare Ribs volgens de 3-2-1 methode
Spare ribs die bewijzen dat met aandacht écht alles beter wordt.
Heerlijke aardappelen
Deze aardappelen moet je geproefd hebben en is een heerlijk bijgerecht bij een steak of kip.
Tex mex Chicken
Tex mex chicken bereidt in een Dutch Oven op een open vuurtje. Ben je klaar voor deze tex mex chicken?
Frikandellen Burnt ends
Super snack met een knipoog naar de pork belly burt ends. Frikandellen V2.0.
Knoflook gamba's
De klassieker, heerlijk ruikende en smakende knoflook garnalen. Heerlijk als hoofdgerecht met goede bijgerechten, maar ook perfect als snack of tapasgerecht.
Stoofvlees met bruin bier
Voor als de dagen donkerder worden en je graag meer warmte van binnenuit wilt voelen. Voor die momenten is dit het perfecte stoofgerecht.
